Resep: Pepes Jamur

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes Jamur.

Anda dapat mengolah Pepes Jamur dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Jamur :

1. Siapkan jamur.
2. Siapkan daun kemangi.
3. Siapkan rompet daun pisang.
4. Sediakan telur.
5. Sediakan bawang daun.
6. Sediakan Bumbu halus:.
7. Sediakan bawang merah.
8. Siapkan bawang putih.
9. Siapkan kemiri.
10. Sediakan kunyit.
11. Siapkan daun jeruk.
12. Sediakan daun salam.
13. Siapkan garam.
14. Siapkan gula.

Cara memasak Pepes Jamur :

1. Suwir jamur dan cuci bersih jamur dan daun kemangi Siapkan semua bahan.Rendos bumbu ulek. Masukkan bumbu rendos ke dalam wadah jamur dan daun kemangi.
2. Masukkan bawang daun,telur, aduk rata coba rasa apabila sudah cocok kita bungkus daun pisang..
3. Bentuk daun pisang, simpan dalam panci kukusan selama 15 menit sampai 20 menit tunggu sampai matang..
4. Sajikan dengan nasi hangat dan sayur.