Resep: Dendeng srundeng daging sapi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Dendeng srundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Daging bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya dimasak menjadi Dendeng srundeng. Masakan traditional Indonesia ini sangat lezat dan gurih.

Hidangan dendeng sapi serundeng merupakan salah satu sajian lezat yang cocok disajikan untuk santapan makan bersama dengan keluarga. Hidangan ini cocok sekali disantap dan disajikan dengan sepiring nasi hangat yang lezat. Masakan Aneka Kue, Daging, Ikan, Ayam, Sayuran Membuat Hidup Kita Sehat. Anda dapat mengolah Dendeng srundeng daging sapi dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng srundeng daging sapi :

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi sandung lamur.
2. Sediakan 10 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
5. Sediakan 1/2 sdt merica.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan Kira2 1 ruas ibu jari Lengkuas diparut.
8. Siapkan 1 bh kemiri.
9. Sediakan 1/2 ruas jari kunir.
10. Siapkan 1 lbr daun salam.
11. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
12. Sediakan 1 bh serai.
13. Sediakan 1/2 butir kelapa yg sedang jgn terlalu muda n jgan tua kelapanya.
14. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
15. Siapkan Air untuk merebus daging hingga empuk.

Resep Masakan Dendeng Sapi Serundeng Spesial. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak.

Cara memasak Dendeng srundeng daging sapi :

1. Cuci bersih daging kemudian potong potong sesuai selera.
2. Cuci bersih bumbu kemudian haluskan 2 bwg, kemiri, ketumbar&kunyit.
3. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas&serai hingga harum.
4. Masukan daging&tambahkan air rebus hingga daging empuk&air menyusut.
5. Sangrai kelapa tanpa menggunakan minyak hingga kecoklatan.
6. Setelah air menyusut,daging empuk tes rasa. Jka kurang asin bs dtambah garam&masukan kelapa yg sdh disangrai, campurkan aduk hingga kering, siap disajikan dg nasi..

Bila Anda menyukai dendeng ragi yang tidak terlalu kering silakan angkat dari kompor sebelum kelapa menjadi serundeng kering. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Aneka rasa kreasi olahan serundeng daging spesial seperti serundeng daging kambing manis, dendeng ragi kelapa, serundeng daging jawa, serundeng daging pedas, srundeng daging ncc, serundeng daging suwir, serundeng. Kali ini saya membuat srundeng kelapa dan daging sapi. Dendeng ragi, ituloh masakan daging sapi yang menggunakan serundeng dengan bumbu yang lezat.