Resep memasak Urap sayur lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Urap sayur. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Anda dapat membuat Urap sayur dengan 16 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Urap sayur :

1. Siapkan Bumbu.
2. Sediakan 1/2 kelapa ambil putihnya aja.
3. Siapkan 3 bawang putih.
4. Sediakan 4 bawang merah.
5. Sediakan 3 cabe merah.
6. Siapkan 1 ruas kencur.
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 100 g gula merah iris- iris/ sesuai selera.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan Sedikit kaldu jamur.
11. Sediakan Sayuran.
12. Siapkan 1 buah wortel potong korek api rebus.
13. Siapkan 5 buah buncis rebus.
14. Siapkan Segenggam toge seduh air panas.
15. Sediakan 150 g kol iris halus.
16. Sediakan 6 tangkai bayam rebus.

Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.

Langkah-langkah memasak Urap sayur :

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu, kemudian masukkan kelapa dan bumbu halus kedalam wajan,tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, kaldu jamur masak sampai semua bahan tercampur rata dan kelapa layu, koreksi rasanya..
2. Matikan api, masukkan sayuran aduk rata semuanya, urap sayur siap dihidangkan..

Resep Urap Sayur Enak Beserta Manfaat Sayuran Bagi Kesehatan. Urap merupakan hidangan masakan sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui. Merdeka.com - Tubuh manusia punya kebutuhan serat, vitamin, dan mineral yang harus dipenuhi setiap hari. Solusi paling mudah adalah menyantap sayuran. Sayur urap merupakan salah satu komponen Nasi Bali.