Resep: Ketan Serundeng istimewa
Kategori : Masakan khas JakartaKetan Serundeng.
Anda dapat membuat Ketan Serundeng dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Ketan Serundeng :
- Siapkan Beras Ketan.
- Sediakan 1 buah Kelapa yg di parut.
- Siapkan 4 Bawang merah.
- Sediakan 3 Bawang putih.
- Sediakan Gula jawa.
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Asam jawa.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah memasak Ketan Serundeng :
- Masak beras ketan dengan Rice cooker dg sejumput garam.
- Untuk bikin Serundeng,Sangrai kelapa setengah muda parut smp coklat dan kering..
- Haluskan bumbu,bawang merah bawang putih..
- Tumis bumbu halus,masukkan gula jawa sisir,garam,asam jawa,masukkan sedikit air.masak smp kental.
- Masukkan kelapa parut sangrai ke dlm tumisan bumbu,masak dan adu2 smp benar2 kering.kemudian tuang dlm wadah..
- Bulatkan ketan yg sudah masak,kemudian gulingkan ke dalam wadah yg bersin2 serundeng..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Tape ketan manisss ala resto
-
Resep: Ayam serundeng praktis istimewa
-
Resep membuat Klepon tepung ketan lezat
-
Cara Mudah mengolah Tape ketan putih legiiiittt👌😍 lezat
-
Resep memasak Bolu tape ketan ala resto
-
Resep: Bubur ketan hitam kuah santan istimewa
-
Resep: Bolu panggang tepung ketan
-
Cara Mudah membuat Ciput tanpa tepung ketan ala resto