Resep: Ayam Goreng Serundeng Kelapa lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas.

Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Anda dapat memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Goreng Serundeng Kelapa :

1. Sediakan 500 gram ayam goreng.
2. Sediakan 250 gram Kelapa parut.
3. Siapkan 2 Sereh geprek.
4. Sediakan 2 Laos geprek.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 7 bawang putih.
9. Sediakan 3 Kemiri.
10. Siapkan 1 ruas Kunyit.
11. Siapkan 1 sdt Ketumbar.

Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak. Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting. Sebaiknya pilihlah kelapa yang tidak terlalu tua. Soal ketahanan, ayam serundeng yang dibuat dengan cara digoreng memiliki ketahanan yang lebih baik jika dibandingkan dengan ayam olahan jenis lain.

Cara memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa :

1. Ungkep ayam dengan bumbu halus, masukkan sereh, laos..
2. Masukkan kelapa parut ke dalam ungkepan ayam tunggu sampai air habis. Ini hasil ungkepan ayam & kelapa parut..
3. Goreng ayam terlebih dahulu. Selanjutnya goreng kelapa parut..
4. Ini hasilnya ayam goreng serundeng. Cocok di makan dengan sambel & lalapan. Selamat mencoba??.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ingin menikmati ayam goreng yang lebih istimewa? Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu Dengan seiringnya waktu, serundeng kelapa cukup sulit kita temukan, namun Anda tak usah khawatir karena Anda dapat membuat serundeng sendiri dirumah. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang.