Cara Mudah memasak Serundeng Ubi Jalar lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Serundeng Ubi Jalar. Cara membuat Serundeng Ubi Jalar Tribol Balado Kriyuuuk Mantab Resep Oleh Mama Iyha jangan lupa like,commen dan subcribe ya. Serundeng ubi jalar salah satu jenis makanan dengan bahan utama ubi jalar. Selain enak dijadikan cemilan, jenis makanan ini juga enak dijadikan taburan pada nasi.

Serundeng Ubi Jalar Kali ini kita akan membahas tentang Ubi Jalar. Ubi jalar ungu umumnya memiki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan kedua jenis ubi yang lain. Sementara itu, kandungan tertinggi pada ubi jalar kuning terletak pada betakarotennya. Anda dapat mengolah Serundeng Ubi Jalar dengan 12 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Serundeng Ubi Jalar :

  1. Siapkan 1 kg Ubi jalar pilih yang isinya berwarna orenge kekuningan.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Sediakan 10 siung bawang merah.
  4. Siapkan 10 batang cabe merah.
  5. Sediakan 1/2 bungkus rayco.
  6. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 1 kg minyak untuk mengoreng.
  10. Sediakan 50 gram teri nasi.
  11. Siapkan 100 gram kacang tanah.
  12. Siapkan secukupnya Garam halus.

Ubi jalar merupakan salah satu bahan makanan nabati yang dikenal luas oleh masyarakat Karena itulah banyak orang mulai menanam ubi jalar baik untuk sekedar dikonsumsi sendiri ataupun untuk. Jika Anda ingin mulai berkebun, ubi jalar adalah tanaman yang membutuhkan perawatan relatif sedikit dan dapat memberikan hasil. jenis dan warna ubi jalar, salah satu makanan tradisional Indonesia yang bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat dan juga kaya nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi.

Cara memasak Serundeng Ubi Jalar :

  1. Siapkan 1 kg ubi jalar, lalu di kupas masukkan dalam wadah yang berisi air.
  2. Setelah dikupas lalu diparut tipis.
  3. Panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng parutan ubi tadi sedikit demi sedikit sampai kuning kecoklatan..
  4. Setelah berwarna kuning lalu di aduk sebentar agar kuningnya merata lalu di angkat..
  5. Sambil menungu ubi selesai di goreng, kita siapkan bumbu gilingnya, giling cabe merah, bawang putih, bawang merah.
  6. Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk.
  7. Panaskan dua sdm minyak dalam wajan, goreng daun jeruk dan daun kunyit lalu angkat dan sisihkan..
  8. Di tempat terpisah goreng kacang tanah dan ikan teri hingga garing, lalu di sisihkan.
  9. Tumis bumbu giling hingga harum, tambahkan gula, garam dan rayco, lalu masukkan daun jeruk dan kunyit, setelah itu masukkan teri dan kacang goreng lalu aduk rata.
  10. Terakhir masukkan ubi gorengnya, dan aduk kembali.
  11. Cicipi rasanya, angkat lalu sajikan.

Standar mutu ini meliputi definisi, istilah, klasifikasi, syarat mutu, cara. Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah. Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam Daun ubi jalar telah dikenal luas kegunaannya sebagai bahan masakan. Cara membuat: - Kupas dan potong ubi menggunakan. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :