Resep: Serundeng daging

Kategori : Masakan khas Jakarta

Serundeng daging. Yemek Tezgah覺 繚 襤yi Hissettiren Yemekler Lokantas覺 繚 Yemek Hizmeti Distrib羹t繹r羹. Rasanya nikmat dengan daging sapi yang memuaskan. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango.

Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. Serundeng daging adalah salah satu aneka kreasi olahan daging sapi yang bisa melengkapi nikmatnya menu makan sahur dan berbuka puasa hari ini. Anda dapat mengolah Serundeng daging dengan 14 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Serundeng daging :

1. Siapkan 3/4 kg Daging aku pakai yg rawonan.
2. Sediakan 1 Kelapa semanten(setengah tua) di parut kasar.
3. Sediakan Air secukup nya.
4. Siapkan Minya goreng secukup nya.
5. Siapkan Bahan halus.
6. Sediakan 8 siung Bawang merah.
7. Siapkan 5 siung Bawang putih.
8. Siapkan 1 sendok makan Ketumbar.
9. Sediakan Merica 1 sendok 1 (selera).
10. Siapkan Gula merah disisir halus.
11. Siapkan secukupnya Gula putih.
12. Siapkan Garam secukup nya.
13. Siapkan Penyedap halawa rasa daging.
14. Sediakan Salam Laos sereh daun jeruk cuci bersih.

Ciri khas resep masakan serundeng ada. Potong daging berbentuk dadu sedang kemudian goreng sebentar dalam minyak panas hingga berubah warna. Serundeng daging sapi ini lebih enak di antara jenis serundeng lainnya dan termasuk dalam resep masakan praktis. Bumbu Halus Resep SERUNDENG DAGING Kelapa Enak Gurih Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering.

Cara memasak Serundeng daging :

1. Haluskan semua bumbu dari bawah merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam.
2. Jangan lupa daging nya diiris iris sesuai selera ya.
3. Masukkan semua bahan mulai dari kelapa parut, bumbu halus daging, salam Laos sereh daun jeruk, gula merah dan tambah air biarkan sampai daging terendam semua nya. Dan biarkan 10 menit kondisi api mati. Tujuan nya biar bumbu meresap.
4. Setelah itu masak dengan api kecil. Saya masak dgn slow cooking tujuannya biar daging empuk sempurna dan rasa lbh gurih.
5. Tunggu sampai kondisi air menyusut beri sedikit minyak. Tujuannya biar tidak lengket dan gosong.
6. Kalau sudah agak menyusut airnya dan warna kecoklatan harus sering di aduk ya biar ngg gosong..
7. Setelah terasa ringan di tangan. Contoh warna seperti gambar matikan kompor dan aduk aduk kondisi kompor mati. Biar matang dan warna nya cantik dan tidak gosong...
8. Yups selamat mencoba.

Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya. Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara Membuat Rendang Kering Daging Sapi Serundeng Khas Padang. Langkah pertama haluskan dan uleg bumbu rendang kering diatas, seperti bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, lada..dasar daging sapi adalah hidangan empal daging sapi dengan taburan serundeng nikmat yang kaya Cara Membuat Empal Serundeng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu.