Resep: Pepes tahu jamur tiram sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes tahu jamur tiram. Pepes Tahu Jamur Tiram Lauk kesukaan kalau pas mudik #MudikOnline Berhubung ngga boleh mudik #DiRumahAja ya masak sendiri buat menu buka puasa dirumah #FestivalRamadanCookpad. Baru pertama saya bikin pepes, jadi mbungkusnya agak kurang rapi, btw rasanya tetep wuenakkk kok👌😁 source Bunda @ Susan Mellyani #TiketMasukGold. sebegitu sukanya makan tahu, kali ini tahunya di bikin pepes, apalagi di tambahin jamur tiram dan kemangi rasanya makin sedap. untuk yang tidak suka pedas, kurangi saja cabenya. note : kalo caraku setelah pepesnya di kukus, lalu di panggang lagi sebentar, aromanya sedap banget bun. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab.

Ketumbarnya berasa, makanya saya kasih nama pe. Lihat juga resep Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) enak lainnya! Resep pepes kali ini adalah pepes jamur yang menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya. Anda dapat membuat Pepes tahu jamur tiram dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tahu jamur tiram :

1. Siapkan tahu uk.kecil.
2. Siapkan jamur tiram.
3. Siapkan telur.
4. Siapkan Bumbu :.
5. Siapkan bawang merah.
6. Siapkan bawang putih.
7. Siapkan cabe merah.
8. Siapkan cabe rawit(sesuai selera).
9. Siapkan daun salam.
10. Sediakan garam.
11. Siapkan gula pasir.
12. Sediakan kaldu bubuk.
13. Sediakan saus tiram.
14. Sediakan kecap ikan.
15. Sediakan Daun pisang dan lidi/tusuk gigi.

Kreasi membuat pepes dengan jamur memang sudah tidak asing lagi bagi pencinta pepes-pepesan. Tetapi bagi yang belum mencoba, berikut resep bikinnya beserta panduan proses memasaknya. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis, untuk para bunda yang bosen dengan masakan. Pepes jamur kali ini akan kami buat dengan memiliki rasa yang pedas nikmat.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu jamur tiram :

1. Hancurkan tahu,iris bawang merah,putih dan cabe.
2. Suwir2 jamur tiram,masukkan ke adonan tahu juga irisan bawang merah putih,tambahkan telur,garam,gula,lada bubuk,saus tiram,kecap ikan dan kaldu bubuk.(adonan tdk pedas)aduk rata..
3. Kemudian siapkan daun pisang yg sudah dilap bersih,beri daun salam lalu masukkan 2 sdm adonan tahu,bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi/lidi.(ini untuk anak2 yg nggak doyan pedas,buat 2-3 pcs pepesan)dan untuk yg pedas,tambahkan irisan cabe ke sisa adonan tahu,aduk rata lalu bungkus dengan daun pisang seperti sebelumnya.lakukan hingga adonan habis..
4. Kukus pepesan tahu selama -/+ 20-25 mnt.setelah matang,angkat..

Jamur yang akan kami gunakan adalah jamur tiram yang memang banyak dipasarannya. Selain dipepes, jamur juga dapat diolah menjadi bebagai jenis masakan lainnya, misalnya dibuat menjadi jamur crispy, tumis jamur, dan lain sebagainya. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget. Bahannya juga sederhana, jadi resep ini bener-bener praktis karena saya.