Resep: Ceker kemangi bumbu rica rica pedas istimewa

Kategori : Masakan khas Kebumen

Ceker kemangi bumbu rica rica pedas. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep.

Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado. Anda dapat memasak Ceker kemangi bumbu rica rica pedas dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ceker kemangi bumbu rica rica pedas :

1. Siapkan 1/2 kg Ceker.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Sediakan 5 siung Bawang merah.
4. Sediakan 3 siung Bawang putih.
5. Siapkan 1 sendok makan Lada.
6. Sediakan 1 sendok makan Ketumbar.
7. Sediakan 3 butir Kemiri.
8. Sediakan Cabe rawit merah.
9. Sediakan Cabe keriting.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Siapkan Daun salam.
12. Sediakan 1 butir Tomat.
13. Siapkan Daun kemangi.
14. Siapkan Penyedap :.
15. Sediakan Garam.
16. Sediakan Kecap asin.
17. Siapkan saos tiram.
18. Sediakan Sasa penyedap.

Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA". Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.

Langkah-langkah memasak Ceker kemangi bumbu rica rica pedas :

1. Rebus ceker hingga empuk.
2. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk, tumis dengan minyak sedang hingga harum, secukupnya garam, penyedap, kecap asin, saous tiram, tambahkan 100cc air bening biarkan mendidih sesaat, cek rasa, lalu masukkan ceker yy sdh empuk aduk hingga rata bumbunya diam kan sesaat sampai air yg di bumbu sedikit dan masukkan daun kemangi sesuai selera dan selesai..
3. Siap di hidangkan.

Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.