Cara mengolah Roti UnyiL enak

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti UnyiL.

Roti UnyiL Anda dapat membuat Roti UnyiL dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti UnyiL :

  1. Siapkan 220 gr tepung protein tinggi (cakra).
  2. Sediakan 40 gr tepumg protein rendah.
  3. Siapkan 20 gr susu bubuk.
  4. Siapkan 2 kuning telur.
  5. Siapkan 6 gr ragi instant.
  6. Siapkan 50 gr gula halus.
  7. Sediakan 160 ml susu cair dingin.
  8. Siapkan 30 gr mentega.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan sesuai selera Bahan isian dan topping.
  11. Sediakan Secukupnya susu evaporasi untuk olesan.
  12. Sediakan Secukupnya butter untuk olesan.

Langkah-langkah memasak Roti UnyiL :

  1. Siapkan bahan bahan, laku timbang sesuai dengan resep diatas..
  2. Campur semua bahan jadi satu kecuali mentega dan garam. Aduk lalu uleni sampai setengah kalis. Lalu masukan ragi dan garam. Uleni sampai kalis elastis..
  3. Bulatkan dan istrhatkan sampai mengembang dua kali lipat, selama 30 menit..
  4. Timbang dan bulatkan 15-20gr, isi dan bentuk sesuai selera.
  5. Lalu istrhatkan lagi selama 40-55 menit supaya mengembang. Oles dengan susu evaporasi, lalu panggang 180 derajat selama 5-8 menit. Selagi panas dan matang, oles dengan butter..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :