Cara membuat Belut panggang sambal kencur

Kategori : Masakan khas Tuban

Belut panggang sambal kencur. Shobat,, Kali ini kita akan memuat sambal belut,dan sambal belut nya kita pake Honje/comrang dan kencur dan rasanya mantap banget. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Kencur Super Enak dan Segar, Sambel Kencur ini cara. Sambal ini merupakan campuran dari belut yang sudah digoreng.

Belut panggang sambal kencur Peluang usaha belut panggang -Belut merupakan salah satu jenis hewan yang dikenal menghadirkan olahan masakan yang sangat enak dan lezat. Belut seringkali dikonsumsi sebagai menu makanan lalapan. Daging belut digoreng kering kemudian di makan dengan sambal juga mentimun dan. Anda dapat mengolah Belut panggang sambal kencur dengan 18 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Belut panggang sambal kencur :

  1. Siapkan 1 kg belut yang udah dibersihkan (dipotong-potong trus dpukul2 dagingngnya) sisihkan.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 butir kemiri.
  6. Siapkan 5 buah cabai merah.
  7. Sediakan 10 buah cabai kecil.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  9. Sediakan Kunyit.
  10. Siapkan Jahe.
  11. Sediakan Kencur (aq pake agak banyakan).
  12. Sediakan 1 buah jeruk nipis (aq pakek separuhnyanya aj sebagai pengganti tomat n supaya pas diaduk2 tekstur dagingnya gak hancur).
  13. Sediakan secukupnya Gula putih.
  14. Sediakan secukupnya Garam.
  15. Sediakan secukupnya Minyak makan.
  16. Siapkan Masako.
  17. Sediakan 20 buah cabai kecil.
  18. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Bukan cuma rasanya yang pedas saja, namun ada.

Cara memasak Belut panggang sambal kencur :

  1. Panaskankan kuali kemudian masukan minyak makan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Tambahkan garam, gula dan perasan jeruk nipis.
  4. Masukan belut yang sudah dibersihkan, masak hingga masak. Gak perlu diberi air bun..soalny tekstur belut semakin dimasak akan keluar minyak.
  5. Masukan 20 buah cabai kecil yang masih utuh. (Saya suka menambahkan cabai kecil utuh soalnya pas kita makan pedas selara makan jadi bertambah apa lagi, bagi yang gk suka bisa dskip aja).
  6. Setelah bumbu meresap dengan sempurna, matikan kompor kemudian bungkus daging belut dengan daun pisang..
  7. Panggang belut..
  8. Belut panggang siap untuk dihidangkan. Karna cuaca dingin banget lupa motoin hasil akhirnya. Langsung sikat deh dimulut...

Hewan yang selalu eksis di perlombaan HUT RI ini lumanyan banyak juga varian kulinernya, loh. Goreng sampai matang dan kering di dalam Baca Juga: Resep Idul Adha Enak, Hadirkan Resep Sambal Ulek Agar Makan Lebih Sempurna. Baca Juga: Resep Sambal Terasi Kecombrang Enak. Hitsumabushi dengan unagi, belut air tawar, bisa dinikmati dalam tiga cara yang berbeda. Cobalah memasak hitsumabushi kalau kamu menemukan unagi panggang di.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :