Cara Mudah mengolah Pempek Lenjer enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Lenjer. Pempek Lenjer —- Mana suaranya Endeusiast yang suka Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget kamu coba bikin sendiri di rumah. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek.

Lenjer merupakan pempek yang paling dasar dalam pembentukannya. Tersedia Pempek Selam, Adaan, Lenjer Frozen dan matang di outlet-outlet Pempek Lopek. Pempek lenjer besar,Pempek lenjer tenggiri,Pempek lenjer ikan,Pempek lenjer kelapa gading,Pempek lenjer Jakarta,Pempek lenjer lezat,Jual pempek lenjer,Agen Pempek Lenjer. Anda dapat memasak Pempek Lenjer dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Lenjer :

1. Siapkan Bahan biang.
2. Sediakan 250 g tepung terigu.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Sediakan 1 sdm gula.
5. Siapkan 1 sdm garam.
6. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
7. Sediakan Bahan kering.
8. Sediakan 5 butir telur.
9. Sediakan 500 g tepung tapioka.

Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Pempek Lenny yang menyajikan berbagai varian, mulai dari lenjer, kuliner, kapal selam hingga adaan.

Langkah-langkah memasak Pempek Lenjer :

1. Siapkan tepung terigu dan siram dengan air mendidih. Aduk hingga merata. Diamkan hingga adonan dingin..
2. Tambahkan 5 butir telur, aduk menggunakan tangan..
3. Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata. Bentuk adonan diatas nampan. Catatan: nampan dan tangan dilumuri tepung tapioka agar adonan tidak lengket saat dibentuk.
4. Rebus di air mendidih. Tiriskan. Itu ditaburin tepung tapioka lg biar gak lengket ehe.
5. Potong2 adonan dan goreng di minyak panas..

Menggunakan bahan-bahan berkualitas, Pempek Palembang Lenny memiliki cita rasa yang gurih. Temukan pin ini dan lainnya di resep pempek oleh sriwati surbakti. Lagi ngidam pempek atau 'mpek mpek' tapi susah nyarinya? Kini kamu nggak perlu ribet lagi nyari. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya.