Resep: Soto Ayam lamongan istimewa
Kategori : Masakan khas LamonganSoto Ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat mengolah Soto Ayam lamongan dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Ayam lamongan :
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam, bersihkan.
- Siapkan 2 potong dada ayam.
- Siapkan 3 buah sereh, digeprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam, Gula.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Soun, kol, tomat, telur ayam rebus, jeruk nipis, sambel rawit,.
- Siapkan Taoge seduh air panas.
- Siapkan Bahan koya.
- Siapkan 10 buah kerupuk udang.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris, goreng.
Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah memasak Soto Ayam lamongan :
- Panaskan air, masukkan daun2, sereh,ceker, cengkeh dan dada ayam. Biarkan hingga mendidih..
- Keluarkan ayam. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ke air kaldu. Beri garam dan Gula. Kecilkan api, biarkan hingga kurleb 15 menit..
- Goreng ayam hingga berkulit lalu Suwir kasar..
- Koya~ haluskan kerupuk udang Dan bawang putih dengan menggunakan FP..
- Sajikan Soto dengan bahan pelengkap..
Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah mengolah Laksa ayam ala teh restu ala resto
- Resep: Nasi liwet ayam geprek yang bikin ketagihan
- Cara membuat Ungkep ingkung ayam kampung ala resto
- Resep: Parende isa pindang & ayam istimewa
- Resep: Ifu mie (ayam) bydeesawitri lezat
- Cara Mudah mengolah Nasi bakmoy ayam sedappp istimewa
- Resep mengolah Dadar Gulung ayam Kukus enak
- Resep: Opor ayam