Resep: Bubur Sumsum Ijo Muda yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Banten

Bubur Sumsum Ijo Muda.

Anda dapat memasak Bubur Sumsum Ijo Muda dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur Sumsum Ijo Muda :

1. Siapkan Bahan Bubur Sumsum.
2. Sediakan 100 gr Trpung beras.
3. Siapkan 1 bungkus Santan kara.
4. Sediakan 600 ml air.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Pewarna makanan hijau.
7. Sediakan 2 lembar daun pandan.
8. Sediakan Bahan Kuah Gula merah.
9. Sediakan 150 gr Gula merah.
10. Siapkan 300 ml air.
11. Siapkan 1 lembar daun pandan.
12. Siapkan Bahan Kuah Santan.
13. Siapkan 1 bungkus Santan Kara.
14. Siapkan 300 ml air.
15. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Bubur Sumsum Ijo Muda :

1. Bubur Sumsum : Siapkan panci anti lengket (lebih bagus) lalu Campur semua bahan bubur sumsum menjadi satu, aduk rata.
2. Masak adonan bubur sumsum dengan api kecil sambil diaduk terus.
3. Bahan Kuah Gula merah : campur semua bahan Gula merah, aduk rata lalu masak dengan api kecil.
4. Bahan Kuah Santan : campur semua bahan santan, aduk rata masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
5. Jika semua sudah matang, angkat sisihkan.. boleh dinikmati selagu hangat atau tambahkan es juga nikmat 😊😀.