Resep Bakwan Jagung Renyah

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bakwan Jagung Renyah. Ujan dari sore tadi enaknya ngemil kesukaan yaa. Bakwan jagung yang satu ini kalau dipipihkan saat digoreng teksturnya kriuk renyah, tapi kalau tanpa dipipihkan teksturnya akan renyah di luar dan empuk di bagian dalamnya. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung.

Bakwan jagung menjadi salah satu jenis gorengan yang paling banyak penggemarnya. Anti ribet, kamu bisa lho membuat bakwan jagung sendiri di rumah yang teksturnya renyah dan sudah pasti enak rasanya. Bakwan Jagung Renyah adalah cemilan yang asyik dinikmati pada saat acara santai atau sarapan. Anda dapat memasak Bakwan Jagung Renyah dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakwan Jagung Renyah :

1. Sediakan 3 lembar daun kol.
2. Sediakan 1 batang wortel.
3. Siapkan 1 buah jagung.
4. Sediakan 1 daun bawang.
5. Siapkan 150 gr terigu.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
9. Sediakan 1 sdt merica.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Bakwan jagung adalah salah satu menu yang sangat nikmat untuk dijadikan camilan sore yang dicocol dengan saus atau untuk pelengkap makan siang. Untuk Moms yang baru pertama membuat bakwan jagung, mungkin kelihatannya membuat bakwan jagung itu mudah. Namun, tak semua orang bisa membuat bakwan jagung yang renyah dan nikmat. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.

Cara memasak Bakwan Jagung Renyah :

1. Potong halus kol, wortel, dan daun bawang serta sisir jagungnya, kemudian campurkan menjadi satu.
2. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan ketumbar bukuk, aduk rata lalu tambakan 1 bitir telur, setelah rata masukan terigu dan tambahkan air secukupnya, jngan terlalu bnyak nanti kecairan, kemudian tes rasanya jika sudah pas siap digoreng...
3. Sajikan selagi hangat ditemani teh, bisa juga dicocol cuka pempek atau saos sambal, selamat mencobaa...

Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan. Namun demikian ada cara untuk membuat bakwan jagung renyah atau tidak alot saat digigit.