Resep: Pepes Tahu Wortel Jamur Enoki (tanpa daun) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes Tahu Wortel Jamur Enoki (tanpa daun).

Anda dapat mengolah Pepes Tahu Wortel Jamur Enoki (tanpa daun) dengan 13 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Tahu Wortel Jamur Enoki (tanpa daun) :

1. Siapkan tahu putih.
2. Sediakan jamur enoki disuwir.
3. Sediakan telur.
4. Sediakan bawang putih.
5. Siapkan bawang merah.
6. Sediakan wortel diserut.
7. Sediakan daun bawang/ daun seledri diiris.
8. Siapkan saos tiram.
9. Sediakan merica bubuk.
10. Siapkan garam.
11. Siapkan gula pasir.
12. Sediakan daun salam.
13. Siapkan daun kemangi bila ada.

Cara memasak Pepes Tahu Wortel Jamur Enoki (tanpa daun) :

1. Haluskan tahu sisihkan..haluskan duo bawang..kemudian campur semua bahan yg ada..termasuk telurnya..aduk rata..tes rasa...
2. Karena kita lagi gak ada stok daun pisang, akhirnya pake rantang..kukus selama 35 menit..kalo pake daun cuma 15 menit aja gaes..simple kn...