Cara Mudah mengolah Urap Urap Penuh Khasiat yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Urap Urap Penuh Khasiat. #Food my village#village life#khasiat jonghe#Resep olahan jonghe#urap jonghe#jonghe bumbu kelapa# manfaat tanaman jonghe#urap jongeh#khasiat jongeh#. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Anda dapat mengolah Urap Urap Penuh Khasiat dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Urap Urap Penuh Khasiat :

1. Sediakan 1/4 buah kelapa.
2. Siapkan 2 ikat daun sintrong.
3. Sediakan 1/4 kecipir.
4. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas kencur.
7. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
8. Siapkan 9 buah cabe rawit.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan 3 Sendok makan minyak goreng untuk menumis.

Akhir-akhir ini marak terjadi penyerangan terhadap situs pemerintahan Indonesia sebagai bentuk keperihatin terhadap moral. Minyak akan dioleskan pada seseorang atau suatu benda yang akan dipisahkan untuk tujuan khusus. Teks Pilihan download publikasi Daftar Istilah. Resep Urap Sayur Praktis Masakan yang identik dengan perayaan itu memang kurang rasanya tanpa kehadiran urap sayur.

Langkah-langkah memasak Urap Urap Penuh Khasiat :

1. Potong kacang panjang, kecipir, daun sintrong kemudian cuci sampai bersih..
2. Selanjutnya siapkan rebusan air untuk merebus sayurannya. Tunggu airnya mendidih Jangan lupa tambahkan sedikit garam di air rebusan, setelah itu masukkan daun sintrong, rebus sebentar sekitar 1-5 menit. Angkat tiriskan. Selanjutnya rebus kacang panjang dan kecipir sekitar 7-15 menit (tergantung tingkat kematangan) usai matang tiriskan.
3. Parut ¼ kelapa muda.
4. Sambil menunggu merebus sayuran. haluskan Bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, kencur, daun jeruk purut, dan garam secukupnya, kemudian uleg menjadi satu.
5. Dirasa bumbu sudah halus, masukkan parutan kelapa, campur dan tekan dengan uleg kan.
6. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis bumbu yang sudah tercampur dengan parutan kelapa tadi. Tumis hingga tercium harum sekiranya parutan kelapa sudah matang biar tidak cepat basi. Masukan sayuran kacang panjang, daun sintrong dan kecipir yg sudah ditiriskan. Campurkan tumis sebentar. Selesai angkat siap sajikan..

Sajian yang selalu diasosiasikan sebagai 'saladnya orang Indonesia' ini memang penuh gizi. Cara membuat urap sayuran ini ternyata sangat mudah dan gampang. Hanya beberapa menit saja sudah selesai dan siap untuk dinikmati. Resep masakan urap sayuran yang paling benar tentunya menggunakan kelapa muda atau setengah tua. Jika menggunakan kelapa untuk santan tentu akan.