Cara membuat Pepes Jamur yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas BandungPepes Jamur.
Anda dapat mengolah Pepes Jamur dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pepes Jamur :
- Sediakan Jamur tiram.
- Siapkan telur.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan cabe merah.
- Siapkan cabe hijau.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan lengkuas.
- Siapkan minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan daun pisang dan lidi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan kunyit.
- Siapkan garam, gula, penyedap.
Langkah-langkah memasak Pepes Jamur :
- Suwir jamur tiram, kemudian cuci bersih dan tiriskan..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata sampai bumbu matang..
- Masukkan cabe dan jamur suwir, Aduk rata. Biarkan masak. Tes rasa kemudian matikan api..
- Masukkan daun bawang dan satu butir telur. Aduk sampai tercampur rata. Tunggu agak dingin kemudian siap bungkus..
- Siapkan daun pisang, ambil secukupnya jamur, kemudian gulung dan sematkan lidi membentuk pepes..
- Kukus selama 15 menit, kemudian panggang di teflon sampai harum khas pepesan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sate Sapi Pedas Manis yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Roti canai yang menggugah selera
- Resep: Kue pancong isi unti gula merah yang bikin ketagihan
- Resep: Pulut siram / coconut sticky rice 🥥 yang bikin ketagihan
- Resep: Urap-urap sayur yang menggugah selera
- Resep: Pelas Mlanding (Bothok Pete China) yang bikin ketagihan
- Cara membuat Bakso sapi yang menggugah selera
- Resep: Sambal udang belacan yang menggugah selera