Cara Mudah membuat Wedang jahe gula merah ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Wedang jahe gula merah.

Anda dapat membuat Wedang jahe gula merah dengan 5 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang jahe gula merah :

1. Sediakan 1/4 kg Jahe (bisa kurang atau lebih sesuai selera).
2. Sediakan 1/4 gula merah (sesuai selera).
3. Siapkan Gula pasir (bila kurang manis bisa ditambah).
4. Sediakan 3 lembar daun pandan.
5. Sediakan 1 panci air (ukuran sedang).

Langkah-langkah memasak Wedang jahe gula merah :

1. Kupas jahe, cuci, iris tipis, geprek. Gula merah yg sudah diiris atau digeprek. Cuci bersih daun pandan..
2. Masukkan semua bahan. Rebus hingga mendidih. Tunggu hingga jahe mengendap ke bawah. Dan aroma pandan sudah menguat. Lalu saring ke dalam ceret. Siap untuk dihidangkan..