Resep: Wedang jahe oplosan istimewa

Kategori : Masakan khas Solo

Wedang jahe oplosan. Manfaat Jahe Untuk Kesehatan - Jahe adalah tanaman yang asalnya dari Asia Tenggara, kemudian tanaman ini menyebar ke berbagai negara. Karena aromanya yang khas, jahe kerap kali digunakan. Wedang jahe adalah hidangan minuman sari jahe tradisional dari daerah Jawa Tengah dan Timur, Indonesia yang umumnya disajikan hangat atau panas.

Ada beberapa langkah untuk membuat Wedang Jahe yang enak. Saya sudah vakum, karena sudah ada kesibukan tersendiri. Wedang di sini juga menarik, ada es tomat, es kuwut, dan wedang seripit yang terbuat dari santan Ada juga berbagai minuman 'oplosan' seperti jahe susu, teh jahe, teh susu, eKopi, susu segar. Anda dapat memasak Wedang jahe oplosan dengan 9 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang jahe oplosan :

1. Sediakan 10 sdm tepung ketan.
2. Sediakan 2 sdm tepung kanji.
3. Siapkan 5 sdm kacang tanah sangrai.
4. Siapkan 5 ruas jahe.
5. Sediakan 10 sdm gula (selera).
6. Sediakan 5 cm keningar.
7. Siapkan 3 sdm Gula merah sisir.
8. Sediakan Selembar daun pandan.
9. Siapkan Pewarna (selera).

Meracik wedang jahe ini memang tidaklah susah. Untuk menyediakan jahe sebagai bahan utama ini sangat gampang. Karena Jahe ini bisa anda temui pasaran atau dipusat perbelanjaan lainya. Tenang, kita bisa kok membuat wedang jahe hangat sendiri di rumah.

Langkah-langkah memasak Wedang jahe oplosan :

1. Masukkan tepung kanji ke dalam wadah tambahkan air sedikit -sedikit uleni sampai kalis.
2. Bagi menjadi 3 bagian masing-masing beri pewarna secukupnya.
3. Siapkan 2 sdm kacang sangrai,ulek sampai halus. Campur kacang halus,gula merah, dan tepung kanji. Tambahkan 1 sdm air. Aduk rata jangan encer ya....
4. Panaskan air sampai mendidih. Ambil adonan tepung ketan,pipihkan dan isi dengan adonan kacang. Bulatkan dan masukkan ke dalam air mendidih..
5. Tunggu sampai bulatan ronde mengapung. Angkat dan tiriskan..
6. Untuk kuah.
7. Campur gula, jahe,keningar,daun pandan ke dalam air. Panaskan sampai mendidih. Masukkan bulatan ronde dan siap disajikan..
8. Sajikan dengan ditaburi kacang sangrai yang sudah dibelah..
9. Diminus pas hangat... siap hangatkan badan..jahe bisa untuk kesehatan lho.. Selamat mencoba 😊😊😊.

Wedang jahe merupakan minuman khas Indonesia berbahan dasar jahe. Cara membuatnya sangat sederhana yaitu merebus air dengan jahe, gula merah, dan potongan batang serai selama sepuluh. Coba deh membuat wedang jahe kencur, hangat dan menyegarkan. Didihkan air, lalu masukkan jahe dan kencur. Wedang rempah jahe merupakan minuman hangat olahan dari bahan dasar jahe yang termasuk dalam minuman tradisional yang menyehatkan.