Cara mengolah Wedang Jahe Sereh Wangi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Wedang Jahe Sereh Wangi.

Anda dapat memasak Wedang Jahe Sereh Wangi dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang Jahe Sereh Wangi :

1. Siapkan 200 gr Jahe Putih.
2. Sediakan 60 gr (2 batang) Sereh.
3. Siapkan 5 pcs Cengkeh.
4. Siapkan 2 pcs Bunga Lawang/Pekak.
5. Sediakan 5 gr (1 batang) Bubuk Kayu Manis.
6. Sediakan 70 gr Gula Merah (sesuai selera).
7. Siapkan 1 sdt Garam.
8. Sediakan 1.5 ltr Air.

Langkah-langkah memasak Wedang Jahe Sereh Wangi :

1. Cuci bersih lalu iris tipis jahe & sereh..
2. Masak air, setelah mendidih masukan semua bahan: jahe, sereh, pekak, cengkeh, kayu manis, gula merah & garam. Didihkan dengan api kecil selama 30-45 menit, lalu matikan..
3. Pisahkan bahan & air wedang dengan disaring terlebih dulu. Wedang jahe siap dinikmati 😊☕.