Resep: 365) Brengkes Pindang Belimbing Wuluh ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

365) Brengkes Pindang Belimbing Wuluh. Temukan informasi sekilas tentang belimbing wuluh, beberapa manfaat belimbing wuluh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit).

Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Semoga segera dapat belimbing wuluh dan bisa menikmati garang asemnya. Anda dapat mengolah 365) Brengkes Pindang Belimbing Wuluh dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 365) Brengkes Pindang Belimbing Wuluh :

1. Sediakan 6 ekor ikan pindang besek, buang kepalanya dan cuci.
2. Sediakan 5 buah belimbing wuluh, iris tipis2.
3. Sediakan Secukupnya daun pisang.
4. Sediakan Secukupnya tusuk gigi.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 6 buah bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 buah cabe merah / sesuai selera.
9. Siapkan 2 buah cabe merah keriting / sesuai selera.
10. Siapkan 5 buah cabe rawit.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
14. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
16. Sediakan 1/2 sdt garam / sesuai selera.
17. Sediakan 1 buah tomat merah.

Kandungan kimia buah belimbing wuluh mengandung flavonoid, steroid/triterpenoid, glikosida, protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, vitamin A Batang belimbing wuluh. mengandung senyawa saponin, tanin, glukosida, kalsium oksalat, sulfur, asam. format. Belimbing wuluh dikenal akan kandungan vitamin C nya yang tinggi. Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai di Indonesia. Belimbing wuluh yang dibuat menjadi manisan tentu memiliki daya tahan simpan yang lebih lam dibanding belimbing wuluh segar, ataupun ketika diolah menjadi makanan lain.

Cara memasak 365) Brengkes Pindang Belimbing Wuluh :

1. Siapkan ikan dan irisan belimbing wuluhnya..
2. Ulek bahan bumbu hingga halus..
3. Masukkan irisan belimbing wuluh, tambahkan ikan pindang. Aduk rata..
4. Ambil 2 ekor ikan yg sudah berbalut bumbu, taruh didaun pisang. Semat dg lidi. Lakukan hingga habis..
5. Kukus selama 25 menit hingga matang. Sajikan..

Belimbing wuluh sering digunakan sebagai campuran hidangan penyegar pada masakan. Simak manfaat belimbing wuluh untuk kesehatan tubuh. Manfaat belimbing wuluh bagi orang Indonesia yang gemar kuliner pastinya adalah sebagai racikan penambah rasa makanan tradisional. Buka puasa masak apa tadi teman-teman ?. Daku.cuma masak balado terong sama ikan bakar request Yodha.sama bakwan.