Resep: 9# Srundeng Krambil istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

9# Srundeng Krambil.

Anda dapat memasak 9# Srundeng Krambil dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 9# Srundeng Krambil :

1. Siapkan 1 kg Kelapa parut.
2. Siapkan Bumbu:.
3. Siapkan 10 biji Bawang merah.
4. Sediakan 7 biji Bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
6. Siapkan 4 buah Kemiri.
7. Sediakan Garam 2 sdm/ sesuai selera tes rasa.
8. Sediakan secukupnya Micin.
9. Siapkan 5 lembar Daun salam.
10. Sediakan Lengkuas 6 potong kecil2.
11. Sediakan Gula merah 2 bulatan (2 ons kira2).
12. Sediakan 1 gelas Air.
13. Sediakan secukupnya Minyak.

Langkah-langkah memasak 9# Srundeng Krambil :

1. Uleg semua bumbu.
2. Panaskan minyak lalu goreng semua bumbu sampai harum.
3. Masukkan salam, lengkuas lalu aduk2 sampe layu lalu masukkan gula, garam, micin.
4. Tambahkan air tunggu sampai mendidih dan berkurang airnya.
5. Masukkan kelapa parut sambil di aduk...kecilkan api...sambil sekali2 di aduk agar tdk gosong dan biarkan sampai kering...lalu angkat. * Catatan* Memang agak lama jadi bisa sambil masak atau mengerjakan yg lain sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong sampai kering nanti.