Resep: Ayam Goreng Serundeng enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.

Ayam Goreng Serundeng Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Anda dapat memasak Ayam Goreng Serundeng dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Goreng Serundeng :

  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
  2. Siapkan 75 gr Kelapa parut.
  3. Sediakan secukupnya Garam.
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Sediakan Bumbu Halus:.
  6. Sediakan 4 bh Bawang merah.
  7. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  8. Sediakan 1 1/2 cm Jahe.
  9. Siapkan 1 1/2 cm Lengkuas.
  10. Sediakan 1 cm Kunyit.
  11. Siapkan 1 sdt Ketumbar.

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Serundeng :

  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu. Masukan ayam ke dalam panci kemudian lumuri dengan bumbu halus, garam dan beri air sampai ayam 1/2 terendam. Ungkep sampai ayam empuk, tiriskan..
  2. Masukkan kelapa parut ke sisa air ungkepan, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Goreng ayam terlebih dahulu dengan api sedang, tiriskan..
  3. Masak kelapa parut sampai coklat muda saja karena akan bertambah gelap saat ditiriskan..
  4. Hidangkan ayam goreng dengan taburan serundeng diatasnya..

Resep ayam goreng serundeng - berikut ini kami sajikan resep ayam goreng berbeda dari ayam goreng sebelumnya yaitu ayam goreng serundeng. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :