Resep: Pepes tahu jamur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes tahu jamur. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu olahan tahu yang diolah secara tradisional dan lebih menyehatkan yaitu. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas.

Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Anda dapat mengolah Pepes tahu jamur dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tahu jamur :

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 10 buah tahu kuning, cuci bersih, hancurkan dengan garpu/ ulekan.
3. Sediakan 500 gr jamur tiram, suir2, rebus sebentar, tiriskan.
4. Sediakan 3 butir telur.
5. Siapkan 2-3 ikat daun kemangi, siangi daunnya, cuci bersih.
6. Sediakan Secukupnya cabe rawit (boleh utuh boleh diiris.
7. Siapkan 1-2 batang daun bawang, iris.
8. Sediakan Secukupnya daun salam.
9. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu.
10. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
11. Sediakan 4 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan Bahan pembungkus.
14. Sediakan Secukupnya daun pisang.
15. Siapkan Secukupnya tusuk gigi.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Isian Pepes bermacam-macam, mulai dari tahu, tempe, jamur, telur asin, cumi, ikan, udang, hati ampela, daun singkong, rajungan, ayam, dan lain sebagainya. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah.

Cara memasak Pepes tahu jamur :

1. Campurkan semua bahan A kecuali daun salam dan cabe rawit, masukan bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa.
2. Siapkan daun pisang, potong persegi panjang, dan hangatkan pada api agar daun tidak mudah sobek.
3. Letakan 1-2 sdm adonan tahu diatas daun, beri 1 lembar daun salam dan 1 buah cabe rawit. Tapi jika cabe diiris campurkan dengan adonan tahu.
4. Lipat daun seperti melipat pincuk nasi, semat bagian atas dengan tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis.
5. Kukus pepes tahu selama 30 menit atau sampai matang.
6. Pepes tahu jamur siap dihidangkan 😍, enaakk.

Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak.