Resep: Sambal oncom enak

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambal oncom. Resep Cara Membuat Sambal Oncom Lezat Resep "Ketan Bakar Sambal Oncom & Sate Maranggi Sambal Kecap Khas Purwakarta" ala Rika Ekawati. Hallo guys,ketemu lagi di channel aku ya kali ini aku masak sambal oncom.

Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Anda dapat memasak Sambal oncom dengan 5 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal oncom :

1. Sediakan 1 buah oncom.
2. Sediakan 2 buah cabai merah kriting.
3. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
4. Siapkan 1 ruas kencur.
5. Siapkan Masako, garam, gula.

Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah. Salah satu sambal yang cukup digemari orang Indonesia terutama masyarakat Sunda ini, memiliki rasa yang khas dari oncom itu sendiri dan memiliki aroma yang khas karena terdapat daun kemangi. Resep Sambal Oncom - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng.

Langkah-langkah memasak Sambal oncom :

1. Goreng semua bahan sampai matang kecuali gula, garam, masako.
2. Ulek semua bahan yg telah digoreng dan tambhkn gula, garam dan masako. Tes rasa dan sajikan...

Itulah resep sambal oncom leunca yang sangat enak dan menggugah selera. Cara membuat sambal oncom leunca ini sangat-lah mudah karena bahan-bahan dan bumbu-nya sangat-lah simpel. Sambal oncom: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah besar dan daun salam, aduk-aduk. Tambahkan oncom, teri nasi, garam, dan gula pasir..