Resep: Nasi Merah Tutug Oncom istimewa

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Merah Tutug Oncom.

Anda dapat membuat Nasi Merah Tutug Oncom dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi Merah Tutug Oncom :

1. Sediakan 1 liter beras merah.
2. Sediakan 4 oncom merah.
3. Sediakan 3 ikat kemangi.
4. Siapkan 3 cabe merah besar.
5. Siapkan 8 cabe rawit merah.
6. Siapkan 3 bawang putih.
7. Siapkan 4 bawang merah.
8. Siapkan 2 bungkus royco.
9. Siapkan 1 gelas minyak buat numis oncom.

Langkah-langkah memasak Nasi Merah Tutug Oncom :

1. Masak beras merah seperti biasa (sy di megicom) dan ulek bumbu.
2. Hancurkan oncom dan siangi kemangi daunnya aja, sisihkan.
3. Tumis bumbu dengan segelas minyak sampe wangi, lalu masukkan oncom & royco aduk2 terakhir masukkan kemangi aduk sebentar biar daunnya masih segar.
4. Kalo tumis oncom sudah pas rasanya, matikan kompor dan masukkan nasi merah, aduk2 (ngaduknya langsung di katel dan apinya dalam keadaan mati).
5. Rasanya enak banget, biasanya kan nasi merah ga enak ga ada rasa, cobain deh bunda2, sy masak nasi merah dalam rangka diet bareng sm gadis2ku.