Resep: Rendang daging

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang daging. Sla je gerechten op en voeg ingrediënten toe aan je boodschappenlijst. Met de instructievideo's en de Allerhandigste kooktips van AH lukt je recept altijd. Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging.

Rendang daging Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Risau juga kalau beliau tidak mahu berkongsi resepi mereka yang memang dibuat berniaga pes rendang segera. Bonda Malida pun telah meninggal, jadi kot sahabat saya ada menyimpan resepi. Anda dapat mengolah Rendang daging dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang daging :

  1. Siapkan 1 kilo daging sapi.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Siapkan 1 bonggol bawang putih.
  4. Sediakan Merica.
  5. Siapkan Tumbar.
  6. Sediakan 2 serai.
  7. Sediakan 5 lembar daun salam.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 3 biji kapulaga.
  10. Siapkan 3 biji kembang lawang.
  11. Sediakan Minyak.

Hi semua, atas permintaan ramai, kali ni Che Nom akan sediakan menu istimewa ni…sempena Aidilfitri yang bakal tiba tak berapa hari je lagi. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita bisa menjaga kesehatan serta mengetahui asupan gizi apa saja yang kita makan. Masakan yang mudah dan sederhana tentu sangat membantu sebagai menu andalan keluarga.

Langkah-langkah memasak Rendang daging :

  1. Haluskan semua bumbu selain daun salam, daun jeruk dan serai..
  2. Tumis bumbu hingga tercium bau wangi matang dan tambahkan ½ sendok gula. Masukan potongan daging sapi dan ungkep hingga daging empuk.
  3. Siapkan parutan kelapa. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk membuat santan cair dan bagian kedua untuk disangrai kering. Cara membuat parutan kelapa sangrai yaitu dengan memanaskan diatas wajan panas hingga berubah menjadi warna kecoklatan..
  4. Tumbuk sangrai kelapa hingga halus..
  5. Masukan santan kedalam ungkepan daging diwajan. Aduk terus agar santan tidak pecah dan tunggu hingga mendidih. Masukan kelapa sangrai kedalam wajan dan aduk agar tercampur menjadi rata. Tunggu hingga kuah mengering dan kuah menjadi kental dan rendang daging siap untuk dinikmati..

Resep dan cara membuat rendang daging sapi. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Cara membuat rendang daging bisa diganti dengan daging ayam dan daging kambing, loh. Untuk tips agar dagingnya empuk bisa dengan iris tipis daging, gunakan daun pepaya, atau buah nanas muda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :