Cara mengolah Bandeng bumbu pindang sembrani (khas gresik) enak

Kategori : Masakan khas Gresik

Bandeng bumbu pindang sembrani (khas gresik). Satu lagi dari olahan ikan bandeng khas Gresik adalah pindang bandeng, ada juga yang menyebutkan pindang bandeng kecap atau pindang kecap. Makanan khas Gresik - Gresik merupakan nama daerah yang berada di Jawa Timur. Di sana banyak sekali daerah wisata untuk anda kunjungi bersama keluarga sekedar melepas Bumbu-bumbu : Cara membuat : Makanan Khas Gresik Sego Rumo.

Bandeng bumbu pindang sembrani (khas gresik) Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Kecilkan api saat merebus bumbu, agar bumbu lebih meresap dan harum. Anda dapat membuat Bandeng bumbu pindang sembrani (khas gresik) dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng bumbu pindang sembrani (khas gresik) :

  1. Siapkan 1 ekor bandeg (tanpa di sisik langsung di potong jadi 6).
  2. Sediakan 8 bawang merah iris besar.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 ruas kunyit (geprek).
  5. Sediakan Sedikt asem.
  6. Sediakan 15 cabe rawit utuh.
  7. Siapkan secukupnya Garam,penyedap rasa.
  8. Siapkan Sedikit / selembar daun pisang.
  9. Siapkan secukupnya Air mendidih.

Sebagai makanan khas Semarang, otak-otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu. Hanya saja karena dulu tidak diperjualbelikan secara bebas, makanan satu ini kurang populer di kalangan masyarakat. Selain di kota Semarang, otak-otak juga cukup populer di kota lainnya di Jawa. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Cara memasak Bandeng bumbu pindang sembrani (khas gresik) :

  1. Cuci daun pisang letakkan di panci seperti buat alas.
  2. Cuci bandeng buang empedunya yang bikin pahit masukan kedalam panci yang beralaskan daun.
  3. Beri irisan bawang merah,bawang putih,kunyit dan asam,lombok rawit juga penyedap rasa dan garam.
  4. Masak air hingga mendidih lalu masukkan ke panci yang berisi bandeng hingga bandeng tenggelam lalu masak dengan api kecil.
  5. Masak sampai air menyusut dan matang test rasa lalu matikan,bandeng siap di sajikan dengan sambel kacang,sambel petis dll.

Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang. Wisata Kuliner ke pusat oleh oleh Semarang di bandeng juwana oleh-oleh khas Semarang. Sepulang dari trip ke Jogja, kami. Lagi nyari oleh oleh khas Semarang untuk tamu dari Jakarta di Bandeng Juwana-Elrina Jalan Pamularsih Semarang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :