Cara Mudah memasak Empiang / Pempek Kulit sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanEmpiang / Pempek Kulit.
Anda dapat memasak Empiang / Pempek Kulit dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Empiang / Pempek Kulit :
- Siapkan 200 gr kulit ikan tenggiri.
- Siapkan 500 gr ikan kerisi tanpa duri dan kepala.
- Sediakan 500 gr tepung sagu.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu Ayam bubuk.
- Sediakan 1 bh bawang bombay cincang.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
Cara memasak Empiang / Pempek Kulit :
- Haluskan kulit ikan tenggiri dan daging ikan kerisi di dalam food processor, sisihkan ke dalam baskom.
- Campur daging ikan yang sudah halus dengan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata, tambahkan santan,telur, bawang bombay, daun bawang, aduk rata..
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk rata sebentar saja.
- Bentuk pipih adonan, lalu digoreng di dalam minyak panas. Angkat dan sajikan dengan cuko..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep memasak Sambal goreng pare dan kulit sapi yang menggugah selera
-
Cara Mudah mengolah Pempek kulit/hitam kriuk istimewa
-
Resep: Pempek kulit gurih dan yummi lezat
-
Resep membuat Gulai udang pete kerupuk kulit sedap
-
Resep: Sambel goreng kentang krecek kulit sapi istimewa
-
Cara Mudah mengolah Pempek kulit ikan tenggiri enak
-
Cara membuat Pempek kulit ikan tenggiri
-
Resep: Pempek kulit krispi yang menggugah selera