Resep: Serundeng Daging Sapi ? lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Serundeng Daging Sapi ?.

Serundeng Daging Sapi ? Anda dapat membuat Serundeng Daging Sapi ? dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Serundeng Daging Sapi ? :

  1. Sediakan 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 1 buah Kelapa parut (tidak tua tidak muda).
  3. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  5. Siapkan ?∴?Bumbu yang di haluskan.
  6. Sediakan 5 buah Bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  9. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas.
  10. Sediakan 2 ruas jari Jahe.
  11. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  12. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Sediakan 1 sdm asam jawa (larutkan dengan sedikit air).
  14. Sediakan 100 gram gula merah.
  15. Siapkan 1 sdt Penyedap rasa.
  16. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
  17. Sediakan 1 sdm Garam.

Cara memasak Serundeng Daging Sapi ? :

  1. Potong2 pipih daging sapi atau sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu nya..
  3. Sangrang kelapa parut sampai hampir kering. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tanak, kemudian masukkan daging sapi, tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk. Dan air susut..
  5. Kemudian masukkan kelapa parut sangrai tadi, campur hingga rata..
  6. Jika suka lebih basah proses berhenti sampai sini saja. Jika suka agak kering, terus aduk hingga kering..
  7. Selamat mencoba ??.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :