Resep: Sarabba / Wedang jahe khas makassar yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Sarabba / Wedang jahe khas makassar. Saraba merupakan minuman yang terbuat dari sari jahe dengan gula merah ditambahkan susu krimer di dalamnya. Cara Membuat Minuman Sarabba Khas Makassar - Tidak hanya ada banyak ragam makanan yang tercipta di tanah air, namun ada banyak pula jenis minuman yang harus anda coba yang salah satunya adalah sarabba makasar. Sarabba merupakan salah satu minuman khas makassar yang.

Sarabba / Wedang jahe khas makassar Nah ini nih aku share cara membuat minuman Sarabba khas tanah Bugis-Makassar. Minuman kesehatan yang terbuat dari jahe yang direbus. Sarabba merupakan minuman yang berasal dari Kota Makassar yang dibuat dengan bahan utama dari jahe, gula merah, telur kuning serta santan. Anda dapat mengolah Sarabba / Wedang jahe khas makassar dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sarabba / Wedang jahe khas makassar :

  1. Sediakan 200 grm jahe,di geprek.
  2. Sediakan 1 batang sereh ambil yg putihnya aja,geprek.
  3. Siapkan 100 grm gula aren,di iris halus.
  4. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
  5. Sediakan 500 ml santan kental.
  6. Sediakan 500 ml air.
  7. Siapkan 1 butir telur pake kuningnya aja.

Sukma Jahe Diproduksi secara modern dan higienis dengan komposisi ekstrak jahe, gula. Cara Membuat Saraba Makassar - Para penggemar minuman hangat dan tradisional pasti akan menyukai minuman khas Makassar ini. Namanya adalah Saraba, terbuat dari jahe merah, gula aren dan susu kental manis serta krimmer. Minuman khas Makassar tersebut terbuat dari aneka rempah, seperti jahe, kayu manis, merica bubuk, biji pala, dan gula jawa.

Cara memasak Sarabba / Wedang jahe khas makassar :

  1. Masukkan air ke dalam panci dan rebus bersama jahe,lalu tambahkan gula merah,aduk-aduk sampai mendidih.jika kurang manis boleh di tambahkan gula putih..
  2. Lalu masukkan santan, merica halus, serai masak dgn api kecil sambil di aduk-aduk agar santannya tdk pecah sampai mendidih.
  3. Yg terakhir masukkan kuning telur yg sudah di kocok pake garpu,lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
  4. Sarabbanya siap di hidangkan..

Sarabba juga bisa ditambahkan susu untuk membuat rasa creamy dan harum dari rempah-rempah. Paling nikmat minum sarraba saat sore hari sambil makan pisang epe. Cara Membuat Wedang Saraba Khas Makasar. kupas kulit jahe sampai tidak ada sisa sedikitpun lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih. setelah jahe dicuci bersih kemudian dimemarkan dengan cara digeprek kasar untuk mengambil sari jahe pada saat. Wedang ini memang fungsinya sama dengan wedang yang lainnya yaitu menghangatkan badan dan memberikan kasiat tersendiri di dalam tubuh kita. Resep dengan petunjuk video: Saraba adalah salah satu minuman hangat Tradisional khas Makassar.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :