Resep: Pepes Jamur Telur Asin enak
Kategori : Masakan khas BandungPepes Jamur Telur Asin.
Anda dapat mengolah Pepes Jamur Telur Asin dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Pepes Jamur Telur Asin :
- Sediakan 4 buah telur asin matang, belah jadi 2.
- Siapkan 100 gr jamur.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan 4 buah tahu, haluskan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu Halus*.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 3 buah cabai ijo keriting.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Langkah-langkah memasak Pepes Jamur Telur Asin :
- Haluskan bumbu halus, taruh wadah, masukkan telur, aduk rata.
- Haluskan tahu, campur dengan telur, jamur dan bumbu halus td.
- Siapkan daun pisang untung membungkus, ambil telur asin yang sudah dibelah tadi, tata dalam daun pisang, atasnya dikasih daun kemangi.
- Kukus kurang lebih 30 menit, siap disajikan... Atau bisa juga habis dikukus langsung dipanggang biar tambah gurihh dan harum baunya....
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep memasak Sate Kikil (+ telur puyuh) Khas Jepara
-
Resep: Pindang nila jamur asam pedas sedap
-
Resep: Pempek telur palembang yang bikin ketagihan
-
Resep Orem orem tahu tempe telur
-
Cara memasak Gulai campur ikan asin baung yang bikin ketagihan
-
Resep: Pempek lenjer & telur istimewa
-
Resep: Peanut Butter Brownies (satu telur & no mixer) yang menggugah selera
-
Resep: Ikan asin peda pete manis asam asin ramai rasanya😅 ala resto