Cara memasak 50. Pepes Tateja (Tahu Teri Jamur) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

50. Pepes Tateja (Tahu Teri Jamur). Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur.

Lipat kedua sisi daun singkong dan bungkus dengan rapi, kemudian rekatkan ujung-ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi. Ulangi hal tersebut hingga semua isian Pepes. Perpaduan tahu dan jamur tiram. hmmm enak rasanya apalagi ada cabe utuh didalamnya membuat selera makan makin bertambah. Anda dapat memasak 50. Pepes Tateja (Tahu Teri Jamur) dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari 50. Pepes Tateja (Tahu Teri Jamur) :

1. Sediakan 2 kotak tahu cina (300gr) haluskan (saya pakai 1 kotak).
2. Sediakan 50 gram teri nasi, goreng.
3. Siapkan 100 gram jamur tiram, iris halus, tumis sebentar.
4. Sediakan 1 genggam daun kemangi, petiki daunnya.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Sediakan 3 lembar daun salam, iris halus.
7. Sediakan 2 batang sereh, ambil bagian putih, iris halus.
8. Sediakan Sesuai selera cabai rawit utuh.
9. Sediakan Daun pisang untuk membungkus, jemur, bersihkan.
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 6 buah bawang merah.
12. Sediakan 3 buah bawang putih.
13. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Cara membuat pepes tahu dengan campuran kemangi, tahu, dan jamur enak pedas bagi yang ingin membuatnya. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia Contohnya bisa membuat pepes tahu dengan menggunakan ikan, jamur, daging, dan lain-lain. Nah, selain banyak aneka resep yang bisa dibuat.

Langkah-langkah memasak 50. Pepes Tateja (Tahu Teri Jamur) :

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu dan panaskan kukusan..
2. Campur tahu, telur, teri, jamur tiram, tomat, kemangi, daun bawang dan bumbu halus dalam wadah kemudian aduk sampai rata..
3. Ambil selembar daun pisang, sendok campuran tahu lalu beri daun salam, serai dan cabe rawit utuh kemudian bungkus..
4. Kukus pepes selama 30menit dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan..
5. Bakar dengan teflon sampai wangi. Angkat dan sajikan. (Saya skip).

Teri dibuat pepes dengan campuran tahu yang lembut, pasti sangat lezat. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi.