Resep: Telur Dadar Pare khas Pontianak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Telur Dadar Pare khas Pontianak. Silahkan disimak semua informasi detail dibawah ini. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit.

Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu. Langkah Langkah pembuatan nya: Telor di kocok kalau saya di blender semua. Anda dapat membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak dengan 9 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Telur Dadar Pare khas Pontianak :

1. Sediakan 1 buah pare/peria.
2. Sediakan 2 butir telur.
3. Sediakan 1 sdm saus tiram.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 buah cabe.
6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
7. Sediakan 1,5 sdm garam.
8. Siapkan Air (untuk merebus?).
9. Sediakan Kaldu jamur.

Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Oleh oleh khas Pontianak- Jika Anda sampai saat ini belum berhasil menemukan kota wisata yang paling menarik untuk mengisi weekend maka Anda direkomendasikan untuk berkunjung ke Pontianak.

Langkah-langkah memasak Telur Dadar Pare khas Pontianak :

1. Baca bismillah, cuci tangan, siapkan bahan..
2. Buang biji peria/pare lalu potong-potong dan cuci bersih.
3. Rebus pare hingga air mendidih, tambah garam dan gulpas. Ndak perlu lama. Langsung angkat dan tiriskan kan. Cuci sambil diremas hingga layu..
4. Potong bawang merah dan cabe, lalu tumis. Tambahkan saus tiram, sedikit garam dan kaldu jamur.
5. Setelah wangi, masukan pare. Lalu tumis lagi sebentar dan cek rasa..
6. Kocok lepas telur hingga sedikit berbusa.
7. Tuangkan telur kedalam tumisan pare. Ratakan pada seluruh pare. Tunggu hingga kering baru bisa dibalik..
8. Jangan sering dibalik ya biar gk hancur. Jika sudah kering ankat dan sajikan....

Cara membuat (membikin) makanan telur dadar khas padang sedap, nikmat. Terlebih dahulu telur dikocok bersama bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata. Makanan khas pontianak yang ke emapat adalah Jorong-Jorong. Jorong-jorong berasal dari Kabupaten Ketapang dan tepian sungai Pontianak. Makanan khas Pontianak berikutnya yang direkomendasikan untuk anda adalah Bingke berendam.