Resep: Klepon/onde onde pulo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Klepon/onde onde pulo.

Anda dapat memasak Klepon/onde onde pulo dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Klepon/onde onde pulo :

1. Sediakan 200 gr tepung beras ketan putih.
2. Sediakan 250 gr gula merah disisir halus.
3. Sediakan 1 buah kelapa tua agak sedikit muda diparut.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Pasta pandan.
6. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Klepon/onde onde pulo :

1. Siapkan bahan.Campur tepung beras ketan putih dengan sedikit garam kemudian masukanpasta pandan dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Bentuk bola bola sesuai selera, masukan gula merah kemudian ditutup lagi.
3. Panaskan air dalam panci. Jika sudah mendidih masukan bola bola ketan yang sudah diisi gula tadi, sampai bola bola nya terapung bertanda telah matang..
4. Angkat dan tiriskan kemudian dimasukan kedalam kelapa parut. Untuk kelapa parut saya kukus sebentar biar agak tahan lama. Dan jadilah cemplon atau onde ondenya..