Resep: Soto ayam Lamongan

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Soto ayam Lamongan Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat memasak Soto ayam Lamongan dengan 24 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam Lamongan :

  1. Siapkan 1 kg Ayam potong kecil.
  2. Siapkan 1 bgks bumbu Ayam goreng (sa*a).
  3. Sediakan Bumbu ayam :.
  4. Sediakan 1 bgks bumbu ayam goreng (sa*a).
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  6. Sediakan Kayu manis.
  7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  8. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 4 siun bawang putih.
  14. Siapkan 5 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  16. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  17. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  18. Sediakan Bahan pelengkap :.
  19. Sediakan Telur rebus.
  20. Siapkan Irisan daun bawang.
  21. Siapkan Bawang putih goreng.
  22. Sediakan Bihun yg sudah direbus.
  23. Siapkan Toge rebus.
  24. Siapkan Irisan kol.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Soto ayam Lamongan :

  1. Pertama, cuci ayam sampe bersih tambahkan 1 bgks bumbu ayam goreng, 1 saset penyedap ayam (roy*o), 1 sdm kunyit bubuk, 1 sdm ketumbar bubuk, jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, lada bubuk,kayu manis. Masak kurleb 10menit (pakai presto) klo gak pake sekitar 30menit smpe ayam empuk.
  2. Pisahkan ayam dengan kaldunya, kmdian tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukan air kaldu masakan ayam tadi, Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng,tunggu hingga mendidih..
  3. Kemudian, goreng ayam yg sudah dimasak hingga kecoklatan, kemudian suir - suir ayamnya..
  4. Bahan pelengkap : masukan bihunn, toge rebus, irisan tomat, suiran ayam, siram dengan kuah soto. Taburkan irisan daun+bawang merah goreng bawang di atasnya. Tambahkan sambal jika ingin pedas..

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :