Resep membuat Caramel cake/ kue sarang semut enak

Kategori : Masakan khas Rembang

Caramel cake/ kue sarang semut. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.

Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake. Teksturnya yang seperti sarang semut dimana kue ini mendapatkan namanya kelihatan seperti bika ambon hanya saja warnanya coklat. Masukkan telur satu per satu, pastikan telur sdh tercampur. Anda dapat mengolah Caramel cake/ kue sarang semut dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Caramel cake/ kue sarang semut :

1. Sediakan 8 butir telur ayam.
2. Sediakan 100 gr margarin, lelehkan.
3. Sediakan 250 gr tepung terigu.
4. Sediakan 1/2 kaleng Susu Kental Manis.
5. Sediakan 1 sdm baking soda.
6. Siapkan Sejumput vanili bubuk.
7. Sediakan Bahan karamel:.
8. Sediakan 500 gr gula pasir.
9. Siapkan 2 gelas belimbing air.

My Recipe‎ > ‎Snack-Dessert-Drinks‎ > ‎. Kue Sarang Semut Karamel (Caramel Honeycomb Cake). Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga.

Cara memasak Caramel cake/ kue sarang semut :

1. Membuat karamel: panaskan gula pasir di atas wajan, biarkan sampai mencair (warnanya akan kehitaman), jika sudah hitam, tambahkan 2 gelas belimbing air, masak hingga mendidih. Sisihkan.
2. Kocok dengan whisk: telur, masukkan terigu, baking soda dan vanili. Masukkan karamel, gula halus dan susu kental manis. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Siapkan pan, lapisi dg margarin dan terigu tipis. Masukkan adonan, panggang hingga matang. Jika adonan sudah meninggi, tusuk lidi utk memastikan kematangan. Jika tdk ada adonan menempel di lidi, tandanya sudah matang. Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Jika sudah dingin, potong2 dan siap disantap :).

RESEP KUE BOLU SARANG SEMUT ATAU CAKE CARAMEL. Kue sarang semut memiliki tekstur, warna dan aroma yang sangat khas dan unik. Dengan paduan rasa yang legit dan empuk melengkapi istimewanya kue enak dengan tampilan yang berongga-rongga ini. Jaman masih SD dulu, pertama kali aku Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake. Terbukti resep cake karamel sarang semut yang dikirimkan Novie rasanya sangat lezat, lembut dan mantap!