Resep: Pempek kulit yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kulit. Pempek kulit bercitarasa lebih gurih, kenyal & bertekstur dibanding pempek jenis lainnya. Buat sendiri saja yuk di rumah dg resep praktis & super mudah ini! Punya Kulit Ikan tenggiri yang tersisa setelah daging ikan nya di pakai untuk membuat Pempek Lenjer & Pempek Kapal Selam?? jangan dibuang dulu yaaa. bisa.

Nah, cek yuk cara membuat Pempek Kulit endeus berikut ini. Pasti kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Contact Pempek Kulit CEK SUSI on Messenger. Anda dapat membuat Pempek kulit dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek kulit :

1. Siapkan 300 gr kulit ikan tenggiri haluskan.
2. Siapkan 200 gr daging ikan tenggiri haluskan (sy tambahkan).
3. Siapkan 7 siung bawang merah iris2.
4. Siapkan 5 siung bawang putih iris2.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur).
7. Siapkan 2 btr putih telur.
8. Siapkan 2 sdm tepung sagu (sy buat 2 adonan yg pakai tepung & ga pakai).
9. Sediakan secukupnya daun bawang iris halus.

Cara Membuat Pempek Kulit Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Pempek Kulit punya penggemar sendiri karena bahan utamanya kulit ikan. Campur daging ikan, kulit ikan, air es, garam, dan baking powder, aduk rata. Pempek kulit itu adalah pempek yang dibuat dari kulit ikan, kalo biasanya pempek itu dibuat dari daging ikan, nah untuk pempek kulit justru dibuat dair kulit ikannya.

Cara memasak Pempek kulit :

1. Aduk semua bahan sampai semua tercampur rata..adonan agak basah dan lengket jika adonan kering bisa ditambah putih telur lagi atau air sedikit...
2. Test rasa dengan menggoreng sedikit adonan..koreksi rasa..jika sdh terasa enak..artinya adonan siap digoreng.
3. Siapan minyak yg banyak dlm penggorengan..bentuk adonan dengan bantuan 2 sendok..datakan di wajan..tekan dengan garpu agar tidak terlalu tebal...goreng sampai matang kuning kecoklatan...

Pempek terdiri dari aneka jenis, mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek lenggang, pempek kulit, dll. Apapun jenis pempek tersebut, mempunyai rasa dan aroma ikan yang sangat kuat. Tersedia Pempek Selam, Adaan, Lenjer Frozen dan matang di outlet-outlet Pempek Lopek. Saat membuat pempek palembang kulit ikan pun dapat dimanfaatkan sebagai tambahan bahan untuk membuat sebuah pempek yang enak. Pempek kulit crispy di pempek Lince spesial.