Cara membuat Belut garing serundeng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Belut garing serundeng. Resep Serundeng Belut yang nikmat ini tak boleh dinilai dari tampilannya. Goreng belut di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kering. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Anda dapat mengolah Belut garing serundeng dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Belut garing serundeng :

1. Siapkan 1 kg belut (buang kepala dan pipihkan).
2. Sediakan ==============================.
3. Sediakan Bumbu blender :.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 8 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 bh kemiri.
7. Siapkan 3 rimpang lengkuas muda.
8. Sediakan 1 rimpang jahe.
9. Siapkan 2 cm kunyit.
10. Siapkan 2 btg serai.
11. Siapkan 1 sdm garam kasar.
12. Siapkan 1 butir telur.
13. Sediakan Penyedap.

Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.

Langkah-langkah memasak Belut garing serundeng :

1. Bersihkan belut, sisihkan.. dan siapkan semua bahan utk di blender. Semua bahan di potong kecil簡 ya spy cepat halus dan blendernya nggak rusak. Kalau blender nya macet boleh tambah sedikit air..
2. Salin bumbu ke wadah campurkan belut. Rendam 30 menit agar bumbu meresap. Kalau blm mau digoreng bs lsg simpan ke dlm frezer belut yg direndam bumbu td. Masukkan kendlm plastik. Semakin lama makin enak bumbu nya meresap ke dlm belut..
3. Panaskan minyak. Goreng belut terlebih dahulu. Dengan api kecil agar tdk gosong. Terakhir baru goreng bumbu nya ya.. kalau mau cepat kering bisa di remas dl sblm digoreng. Masak hingga kecoklatan jangan smpai coklat tua ya. Lalu tiriskan dgn saringan dan tekan tekan agar minyak nya turun. Simpan dlm toples yg kedap tutup setelah dingin ya. Agar ttp garing.

Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang Cara Masak Ayam Goreng Serundeng: Campurkan semua bahan dan bumbu, masak sampai mendidih. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Apabila kita berhasil mengolahnya dengan tepat tekstur daging. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang.