Resep memasak Serundeng daging yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Serundeng daging. Yemek Tezgah覺 繚 襤yi Hissettiren Yemekler Lokantas覺 繚 Yemek Hizmeti Distrib羹t繹r羹. Rasanya nikmat dengan daging sapi yang memuaskan. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango.

Serundeng daging Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. Potong daging berbentuk dadu sedang kemudian goreng sebentar dalam minyak panas hingga berubah warna. Anda dapat memasak Serundeng daging dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serundeng daging :

  1. Sediakan 1/2 buah Kelapa parut.
  2. Siapkan 1 ons Daging sapi.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan Sejumput jinten.
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 1/2 sdt merica.
  9. Siapkan 2 buah cabe merah.
  10. Sediakan Cabe rawit (optional kalo pingin pedas).
  11. Siapkan 2 cm Kencur.
  12. Siapkan 2 cm Lengkuas.
  13. Siapkan 2 cm Jahe.
  14. Sediakan 2 cm Kunyit.
  15. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  16. Siapkan Sedikit Asem.
  17. Sediakan 1 buah Gula merah.
  18. Siapkan 1 sdt Garam.

Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama. Serundeng daging adalah salah satu aneka kreasi olahan daging sapi yang bisa melengkapi nikmatnya menu makan sahur dan berbuka puasa hari ini.

Cara memasak Serundeng daging :

  1. Haluskan semua bumbu hingga halus..
  2. Iris tipis2 daging sapi. Marinasi ke dalam bumbu halus. Diamkan beberapa menit..
  3. Tumis bumbu halus yg sudah dicampur daging dengan 2 sendok makan minyak. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan parutan kelapa, diaduk terus hingga kering dan menggunakan api kecil saja sehingga tidak gosong..
  5. Butuh kesabaran untuk membuat serundeng ini untuk sampai benar2 kering. Membutuhkan waktu kira2 30 menit untuk sampai kering. Sehingga lebih tahan lama kalo sampai kering..
  6. Kalo sudah kering. Pindahkan di wadah yg kering. Diamkan hingga dingin. Kemudian tutup rapat..

Ciri khas resep masakan serundeng ada. Cara Membuat Rendang Kering Daging Sapi Serundeng Khas Padang. Langkah pertama haluskan dan uleg bumbu rendang kering diatas, seperti bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, lada. Serundeng daging sapi ini lebih enak di antara jenis serundeng lainnya dan termasuk dalam resep masakan praktis. Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :