Resep: Pindang tulang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang. Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan. Kalau mendengar pindang, pasti Sahabat mengira menu ini berbahan dasar ikan pindang ataupun sejenis makanan pindang. Tapi sajian pindang khas Palembang ini.

Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Anda dapat membuat Pindang tulang dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang tulang :

1. Siapkan 1 kg tulang sapi.
2. Siapkan 4 buah bawang putih.
3. Siapkan 5 buah bawang merah.
4. Siapkan Lengkuas.
5. Siapkan Kunyit.
6. Siapkan Jahet.
7. Sediakan 2 buah tomat.
8. Siapkan 3 helai daun salam.
9. Siapkan 2 helai daun jeruk.
10. Sediakan Bawang daun.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Serai.
13. Siapkan 4 buah cabe.

Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan memasak pindang patin yaitu Bagi masyarakat daerah Palembang makanan Pindang Tulang mudah ditemukan dan kerap. Cara Memasak Pindang Tulang Khas Palembang - Cara memasak pindang tulang khas Palembang mudah. Palembang merupakan salah satu kota yang juga kaya akan wisata kulinernya. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang.

Cara memasak Pindang tulang :

1. Rebus tulang di dalam presto hingga lembut.
2. Iris seluruh bahan kecuali tomat dan daun bawang.
3. Tumis bahan yang telah d iris hingga harus.
4. Setelah tulang sapi lembut masukan bahan yang telah di tumis tadi.
5. Ingat api kompor tetap dalam keadaan menyala ya..
6. Setelah bumbu tercampur merata tambahkan garam dan royco sapi secukupnya beri kecap 1 sendok atau sesuai selera.
7. Jika sudah pas tambahkan tomat dan daun bawang diiris tipis-tipis.

Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang yang jadi salah satu favorit saya, kalau di palembang suka di sajikan saat ada nikahan. Rasa kuah nya itu pedas dan ada rasa asem-asem. Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas.