Resep: Bolen pisang cokelat keju

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bolen pisang cokelat keju. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.

Bolen pisang cokelat keju Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Anda dapat memasak Bolen pisang cokelat keju dengan 18 bumbu and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolen pisang cokelat keju :

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Sediakan 100 gr tepung protein tinggi.
  3. Sediakan 75 gr blueband cake and cookie.
  4. Sediakan Bahan B.
  5. Sediakan 200 gr tepung protein tinggi.
  6. Siapkan 75 gr blueband cake and cookie.
  7. Sediakan 25 gr gula halus.
  8. Siapkan 70 ml air.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.
  10. Siapkan Sedikit Vanili.
  11. Siapkan Isian.
  12. Siapkan 6-7 bh Pisang tanduk.
  13. Sediakan Cokelat batang (dcc).
  14. Siapkan Keju cheddar.
  15. Siapkan Olesan, topping.
  16. Siapkan Kuning telur.
  17. Siapkan Keju parut.
  18. Sediakan Meses.

Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Pisang bakar keju ini menjadi olahan alterntif yang menyehatkan terutama bagi para orang tua yang ingin mengurangi kolesterol dalam tubuh. Cara membuat pisang bakar coklat keju ini cukup mudah, bahkan cara pengolahannya juga sederhana dan tidak banyak menggunakan peralatan yang mahal. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?

Langkah-langkah memasak Bolen pisang cokelat keju :

  1. Campurkan bahan A menjadi satu. Aduk hingga rata. Ulen sbntr hingga tidak lengket. Kemudian bungkus dg plastic wrap. Diamkan di freezer minimal 15 menit..
  2. Canpurkan bahan B. Aduk hingga rata. Ulen hingga kalis. Bungkus dan diamkan jg di freezer 15 menit..
  3. Goreng pisang dengan margarin hingga matang. Sisihkan.
  4. Potong potong DCC dan keju cheddar sesuai selera utk isian bolen. Sisihkan.
  5. Ambil bahan A. Bagi menjadi 20 bagian. Kemudian bulatkan. Begitu juga dg bahan B..
  6. Ambil 1 bulatan bahan B. Pipihkan menggunakan rolling pin. Masukkan bahan A ditengah. Kemudian lipat membentuk amplop. Kemudian pipihkan kembali. Lalu lipat lagi membentuk amplop..
  7. Lakukan semuanya sampai selesai hingga 20 pcs..
  8. Diamkan adonan selama 15 menit dan ditutup dg kain/plastik..
  9. Setelah didiamkan. Ambil 1 adonan yg sudah digabungkan tadi. Pipihkan memanjang.
  10. Masukkan pisang, cokelat batang dan keju ke tengah adonan yg telah dipipihkan. Lipat seperti amplop sampai seluruh isian tertutupi rapat. Lakukan 19 pcs yg lain dengan sama..
  11. Olesi bagian permukaan atas dan samping bolen menggunakan kuning telur. Taburi 10 pcs dg keju, dan 10 pcs lain dg meses..
  12. Panggang bolen dg api atas bawah di suhu 200 C selama 25 menit atau hingga kecokelatan dan krispi..
  13. Bolen pisang cokelat keju yg krispi dan kulitnya berlapis lapis siap dinikmati..

Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Resep Bolen Pisang tanpa korsvet favorit. Saya sudah lama sekali cookmark resep teh indry hapsari ini dan sudah dua kali membuatnya tapi pas pertama buat step by step tidak lengkap jadi saya membuat untuk yg kedua kalinya Di resep. Cara Membuat Pisang Bakar Cokelat Keju Spesial - Begitu banyak hasil olahan dari bahan buah pisang, dan salah satunya pisang bakar cokelat keju. Seperti namanya jika sajian ini di masak dengan cara di bakar.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :