Cara Mudah memasak Ayam Tempoyak Sarden sedap

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Ayam Tempoyak Sarden.

Ayam Tempoyak Sarden Anda dapat membuat Ayam Tempoyak Sarden dengan 15 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Tempoyak Sarden :

  1. Siapkan ayam.
  2. Sediakan ikan sarden (200 gram).
  3. Sediakan tempoyak.
  4. Sediakan cabe merah giling (sesuai selera).
  5. Sediakan kacang panjang.
  6. Siapkan wortel.
  7. Siapkan daun bawang.
  8. Siapkan bawang merah.
  9. Sediakan bawang putih.
  10. Sediakan cabe rawit.
  11. Sediakan Secukupny minyak untuk menggoreng ayam & ikan.
  12. Siapkan minyak goreng tuk menumis.
  13. Siapkan garam.
  14. Sediakan kaldu bubuk.
  15. Siapkan gula putih.

Langkah-langkah memasak Ayam Tempoyak Sarden :

  1. Siapkan semua bahan,ayam dan ikan yang sudah di bersihkan taburi dg kaldu bubuk & garam, ayam di goreng, ikan di goreng. Bawang merah dan bawang putih di giling.
  2. Suir suir ayam dan ikan yg sudah di goreng tadi, pisahkan antara daging dan tulang.
  3. Potong serong kacang panjang, potong korek api wortel.iris tipis bawang daun.
  4. Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang..
  5. Tambahkan wortel dan kacang panjang tambahkan sedikit kaldu bubuk, jika sudah layu angkat dan sisihkan..
  6. Dengan minyak yang sama tumis cabe, tempoyak, dan bawang. Setelah cabe dan tempoyak cukup Mateng masukan ayam dan ikan suir.
  7. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan, garam, gula, kaldu bubuk, tambahkan cabe rawit bulat, Koreksi rasa..
  8. Angkat, sebelum di sajikan taburi dg tumisan kacang & wortel. Selamat mencoba...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :