Resep: Urap sayur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Urap sayur. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.

Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Anda dapat mengolah Urap sayur dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Urap sayur :

1. Sediakan Sayuran : toge, kol, katuk, wortel dan timun.
2. Siapkan 1/2 butir Kelapa parut.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan bumbu halus :.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
8. Sediakan 1 ruas kencur.
9. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
10. Siapkan Secukupnya cabe merah + rawit.
11. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir/gula merah (sisir).
12. Sediakan 1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas.

Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Resep Urap Sayur Enak Beserta Manfaat Sayuran Bagi Kesehatan. Urap merupakan hidangan masakan sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah.

Cara memasak Urap sayur :

1. Rebus sayuran sebentar, angkat dan siram pake air dingin, tiriskan (timun jangan di rebus y mom, di iris-iris aja).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri sangrai, dan kencur..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa dan air asam Jawa. Aduk-aduk kalau bumbu sudah harum, masukkan kelapa aduk-aduk hingga kelapa matang, angkat.
4. Siapkan sayuran dan irisan timun, taburi dengan bumbu kelapa, aduk-aduk siap disajikan 😘.

Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Resep 'Urap Sayur' Bu Pon Kondhang. Merdeka.com - Tubuh manusia punya kebutuhan serat, vitamin, dan mineral yang harus dipenuhi setiap hari. Solusi paling mudah adalah menyantap sayuran.