Resep memasak 13. Pepes Tahu Jamur Pedas enak
Kategori : Masakan khas Bandung13. Pepes Tahu Jamur Pedas.
Anda dapat membuat 13. Pepes Tahu Jamur Pedas dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk 13. Pepes Tahu Jamur Pedas :
- Sediakan 3 buah tahu.
- Siapkan 3 buah jamur champignon (bisa diganti jamur lain).
- Sediakan 1 buah telur.
- Sediakan 2 lembar daun pisang.
- Siapkan secukupnya daun kemangi.
- Sediakan 1 batang daun bawang (optional).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk (optional).
- Siapkan 1 sdt daun dill bubuk (optional).
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
Langkah-langkah memasak 13. Pepes Tahu Jamur Pedas :
- Hancurkan tahu, haluskan dan sisihkan dahulu.
- Potong-potong jamur. Masukkan ke adonan tahu..
- Masukkan bumbu halus, daun kemangi dan daun bawang kedalam adonan tahu dan jamur, lalu pecahkan telur. Aduk sampai merata dan tercampur semua..
- Potong daun pisang sesuai selera penyajian pepes tahunya. Ambil adonan pepes tahu dan letakkan diatas daun pisang, bungkus rapat dan rekatkan menggunakan tusuk lidi..
- Siapkan panci untuk mengukus pepes tahu, panaskan panci dan masukkan tahu yang siap di kukus. Kukus pepes tahu selama kurleb 40 menit..
- Enjoy~.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: 11. Pelas /pepes ikan tongkol #KamisManis #BikinRamadhanBerkesan enak
-
Cara memasak Cara lain makan tahu bakso yang menggugah selera
-
Resep: Orak arik telur tahu
-
Resep: Bakso kuah tahu aci ala resto
-
Resep: Kari Rajungan campur tahu
-
Resep: Rujak mie/rujak tahu istimewa
-
Resep: Kol tumis kulit tahu stick dan jamur kuping istimewa
-
Cara Mudah mengolah Tumis pakis - tempe tahu oseng ala mamais lezat