Cara Mudah memasak Pepes Jamur enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes Jamur.

Anda dapat mengolah Pepes Jamur dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Jamur :

1. Siapkan 500 gram jamur (disuwir2).
2. Sediakan 1 mangkok daun melinjo muda.
3. Sediakan 3 lmb daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang serai memarkan.
5. Siapkan 2 lmb daun salam.
6. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu.
7. Sediakan Secukupnya daun pisang untuk bungkus.
8. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Sediakan 6 btr bawang merah.
11. Sediakan 4 btr bawang putih.
12. Sediakan 3 btr kemiri.
13. Sediakan Sejari kelingking kunyit bakar.

Cara memasak Pepes Jamur :

1. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum..
2. Masukkan jamur aduk rata, daun melinjo aduk rata. Beri garam dan gula koreksi rasa..
3. Siapkan daun pisang, bungkus jamur 3 sdm beri rawit 1. Kukus pepes kira2 15 menit. Siap dihidangkan..