Cara memasak Pempek kulit sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kulit. Pempek kulit bercitarasa lebih gurih, kenyal & bertekstur dibanding pempek jenis lainnya. Buat sendiri saja yuk di rumah dg resep praktis & super mudah ini! Punya Kulit Ikan tenggiri yang tersisa setelah daging ikan nya di pakai untuk membuat Pempek Lenjer & Pempek Kapal Selam?? jangan dibuang dulu yaaa. bisa.

Pempek kulit Nah, cek yuk cara membuat Pempek Kulit endeus berikut ini. Pasti kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Contact Pempek Kulit CEK SUSI on Messenger. Anda dapat membuat Pempek kulit dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek kulit :

  1. Sediakan 250 gr kulit ikan tenggiri yg sdh digiling.
  2. Siapkan 100 gr tepung sagu tani.
  3. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 100 ml air es.
  5. Sediakan 2 sdm santan kental.
  6. Siapkan 6-7 siung bawang putih, haluskan.
  7. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
  8. Siapkan 1 kuning telur.
  9. Siapkan Utk lapisan :.
  10. Siapkan 5 sdm tepung sajiku (ayam crispy).
  11. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  12. Sediakan Minyak utk menggoreng.

Cara Membuat Pempek Kulit Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Pempek kulit itu adalah pempek yang dibuat dari kulit ikan, kalo biasanya pempek itu dibuat dari daging ikan, nah untuk pempek kulit justru dibuat dair kulit ikannya. Pempek Kulit punya penggemar sendiri karena bahan utamanya kulit ikan. Campur daging ikan, kulit ikan, air es, garam, dan baking powder, aduk rata.

Cara memasak Pempek kulit :

  1. Mixer kulit ikan, kuning telur, santan, bawang putih yg telah ditumis dan gula sampai tercampur rata, masukkan air es, mixer lagi sampai adonan tercampur rata..
  2. Masukkan terigu sedikit, demi sedikit sambil di mixer dg kecepatan rendah sampai rata..
  3. Lalu masukkan juga garam dan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai rata..
  4. Setelah rata, ambil sesendok adonan, bentuk sesuai selera lalu masukkan ke dalam campuran bahan pelapis, ratakan permukaannya..
  5. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan garing..
  6. Sajikan bersama cuko..

Pempek terdiri dari aneka jenis, mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek lenggang, pempek kulit, dll. Apapun jenis pempek tersebut, mempunyai rasa dan aroma ikan yang sangat kuat. Tersedia Pempek Selam, Adaan, Lenjer Frozen dan matang di outlet-outlet Pempek Lopek. Saat membuat pempek palembang kulit ikan pun dapat dimanfaatkan sebagai tambahan bahan untuk membuat sebuah pempek yang enak. Pempek kulit crispy di pempek Lince spesial.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :