Cara membuat Tongseng Sapi ala resto
Kategori : Masakan khas SoloTongseng Sapi.
Anda dapat memasak Tongseng Sapi dengan 22 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Tongseng Sapi :
- Sediakan 1/4 buah santan kara.
- Siapkan 1/4 kg daging sapi tanpa serat yg sudah direbus potong kecil".
- Sediakan 1/2 buah kubis iris kasar.
- Sediakan 2 sdt bawang merah goreng.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/4 potong gula aren.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Sediakan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1.5 sdt garam.
Cara memasak Tongseng Sapi :
- Tumis semua bumbu halus hingga bau harum.
- Panaskan air hingga mendidih.
- Masukkan santan, bumbu halus dan semua bumbu, masak dengan api kecil.
- Masukkan daging sapi aduk hingga merata.
- Setelah mendekati matang masukkan kubis dan daun bawang.
- Matikan kompor dan angkat.
- Taburkan bawang merah goreng tongseng sapi siap disantap.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep memasak Sate sapi siap saji istimewa
- Resep: Tetelan sapi
- Resep Sambel goreng kentang hati sapi
- Resep memasak Gepuk daging sapi enak
- Cara Mudah memasak Martabak mesir daging sapi istimewa
- Cara mengolah Sate sapi buntel istimewa
- Cara Mudah membuat SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur istimewa
- Resep mengolah Sate sapi tanpa tusuk