Resep: Ayam Goreng Serundeng ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam Goreng Serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng!

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Serundeng dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Goreng Serundeng :

1. Sediakan Bahan utama:.
2. Sediakan 1/2 kg daging ayam.
3. Siapkan 1/2 bagian kelapa diparut atau digiling.
4. Sediakan Bumbu halus (bumbu ungkep):.
5. Siapkan 3 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan Bahan tambahan:.
9. Sediakan 2 batang sereh.
10. Sediakan 3 lembar daun salam.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Penyedap rasa.
13. Sediakan Air.
14. Sediakan Minyak goreng.

Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Serundeng :

1. Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong, sisihkan..
2. Ulek semua bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa ke dalam ulekan bumbu..
3. Didihkan air, masukan bumbu halus, sereh yang sudah digeprek, daun salam, potongan daging ayam dan kelapa yang sudah diparut atau digiling, aduk merata. Gunakan api sedang sampai api besar..
4. Setelah air ungkepan ayam menyusut, matikan api dan tiriskan ungkepan ayam yang sudah bercampur dengan kelapa..
5. Panaskan minyak goreng, goreng daging ayam beserta kelapa. Sesekali aduk agar daging ayam dan kelapa matang merata. Gunakan api sedang..
6. Setelah kelapa dan daging ayam nampak kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
7. Ayam goreng serundeng siap disajikan untuk keluarga tercinta..

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.